Menu Roestenaere ( = Vaderdagmenu)

Gebakken scampi afgesmaakt met eigen kreeftenfond, witte wijn en cognac
of
garnaalkroketjes, huisbereid van de Chef
of
dungesneden rauwe runderlende, dressing, rucola en " Grana Podano" kaas

gegrilde Chateaubriand " Limousin", roerbak van groenten en frietjes gebakken in ossenvet
of
Vissersbord 't Fermetje, een assortiment van kraakverse vis volgens aanbod op de markt met stoofpuree
of
Lamsvlees, puur en délicaat met mosterd, rozemarijn, tomaat en aardappelsoezen( suppl 4€)

Mascarpone met Belgische zoete aardbeien, coulis van rode bosvruchten en munt
of
vanille bourbon met warme chocoladesaus
of
Irish koffie(+3€)

52€